カフェやコーヒースタンドを中心としたBtoBをメインに販売していますが、
今回、そんなプロが「美味しい」とお勧めするコーヒーをお家やお仕事場でもお手軽に楽しんでもらうためのBtoCを中心としたオンラインショップ。
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黎明珈琲専売所の基本は、もちろん自家焙煎がベースです。
しかしながら､ウチの基本理念として､「Anseilen（アンザイレン）」
(ドイツ語で「ともにザイルを結び合う」という意味。)があります。

自らが「美味しい」と思えるクラフトロースターさんのコーヒーや､それ以外の本当との出逢いを大切に､リスペクトを忘れないことを大切にしています。
なので、コーヒーに限らずさまざまな分野のモノ・コトをセレクトして大切にご提案致します。
例えば…
自分たちが生活する中で、ずっと付き合っていける、自分の生活の一部として、そのモノが傍で当たり前につながっている。それほどに一時的なトレンドではない、「ずっと共にある確かなモノ」を追求しています。
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ウェアや雑貨などのオリジナルアイテムの作成や、陶芸家・木工作家などの、一筋通った本物のクラフトマンとに依頼したプロデュースアイテムや共同開発したコラボアイテムの販売を中心に、イン・アウトドア問わずその時間を豊かに楽しめる「自分たちが心から欲しい！！」と前のめりになるアイテムを提案しています。

【Select Coffee Roasters 】
黎明珈琲専売所として古くからご一緒させていただいておりますメインロースター=フレンドシップロースターは、全国的にも注目されているクラフトマンシップあふれる人気ロースターがラインナップ。
【黎明珈琲専売所 Friendship Roaster】
○High-Five Coffee Stand (松本)
○TABI Coffee Roaster (奈良)
のシングルオリジンをはじめ、
各ロースターとブレンドコーヒーを開発し、オリジナルブレンドをオケージョンや季節に合わせて販売しています。

ちなみに、当社スタッフ全員・・・おかしいくらいのアウトドアフリーク♫ 特に外遊びアイテムの開発には余念がありません♫